Il prezioso burro GHI, oro per il nostro intestino!

Cos’è il burro chiarificato GHI o GHEE?

Il GHI è il burro chiarificato che viene prodotto attraverso un processo di bollitura e di schiaritura del classico burro non salato, scaldandolo a fuoco lento per eliminare la parte acquosa, la frazione proteica, zuccherina ed il lattosio in esso contenuto. È quindi grasso puro al 100%.

È un prodotto alimentare che viene prodotto anche nelle nostre zone montane perchè più facile da conservare rispetto al classico burro.

In India viene usato come medicina, oltre che come alimento, infatti, molte preparazioni ayurvediche prevedono l’incorporazione in questo burro perchè, già allora, si sapeva che nel nostro intestino ciò che è liposolubile viene assorbito in modo migliore.

Se per esempio devo assumere una capsula di un elemento fitoterapico (equiseto, ortica), la apro ed incorporo la polvere nel burro, magari con una piccolissima quantità di piperina, l’assorbimento risulta molto migliorato.

Il GHEE ha anche un’azione antiacido se usato in piccole quantità, perchè va a coprire il “fuoco” ed a riparare le mucose dell’apparato.

Nel burro abbiamo una molecola, la tributilina, che con la sua scomposizione, ad opera della flora batterica, genera tre molecole di acido butirrico che è considerato il più potente antitumorale a livello intestinale; inoltre è dimostrato che una soluzione di butirrato migliora di oltre il 50% le problematiche del morbo di Crohn.

È  importante ricordare che sarebbe opportuno, prima di sottoporsi a dei cicli di chemioterapia trattare il paziente con degli oligosaccaridi (FOS), inulina e glutammina come impermeabilizzanti ed antiinfiammatori per l’intestino.

È ricco in acidi grassi saturi, di facile assorbimento e digeribilità. La restante parte è costituita da acidi grassi monoinsaturi (27%) e acidi grassi polinsaturi (4-5%). Il grado d’assorbimento a livello intestinale è molto alto, circa il 96%, decisamente superiore al normale burro e a tutti gli altri grassi e oli.

A differenza di quanto siamo abituati a sentire, non dobbiamo avere paura dei grassi saturi se assunti moderatamente, perchè questi costituiscono il 50% delle membrane cellulari. Senza di loro, la cellula non avrebbe la necessaria rigidità e non potrebbe sopravvivere, né funzionare adeguatamente. Le nostre cellule scelgono preferibilmente i grassi monoinsaturi e i grassi saturi da incorporare nella loro membrana. I grassi saturi, inoltre, sono fondamentali per la salute delle ossa, abbassano i livelli di Lipo Proteina, un indicatore di rischio cardiovascolare, proteggono il fegato dai danni dell’alcol e migliorano l’assorbimento degli acidi grassi essenziali (omega-3 e 6). Il grasso che circonda il cuore è altamente saturo e il cuore stesso “si nutre” di questi grassi, soprattutto quando è sotto stress. L’acido stearico, grasso saturo presente anche nel Ghee, è uno dei suoi preferiti.

Come già accennato, un altro acido saturo a corta catena di estremo interesse presente nel Ghee è l’acido butirrico, che è in grado di impedire la trasformazione cancerogena delle cellule del colon. Infine, il Ghee contiene anche delle preziosissime vitamine liposolubili (A, D, K, E – le vitamine A ed E sono antiossidanti e sono utili per prevenire le lesioni ossidative del nostro corpo) e l’acido linoleico coniugato, che ha dimostrato proprietà antitumorali. Oltre alla vitamina E il Ghi contiene beta-carotene, entrambi antiossidanti conosciuti.

Il consumo del Ghee a dosaggi terapeutici non altera i valori del colesterolo; anzi sarebbe in grado di ridurre il colesterolo LDL. Ma ricordiamo che anche il colesterolo è un prezioso costituente delle membrane cellulari ed indispensabile per il nostro corpo, non va pertanto demonizzato.

Quali sono le proprietà del GHEE?

Il Ghee è indicato come tonico di supporto negli stati di debilitazione e convalescenza.

Aiuta i processi digestivi: dall’assorbimento all’assimilazione del cibo.

Rafforza il sistema nervoso ed il cervello essendo un nutrimento per questi importanti organi.

Non di secondo piano la sua funzione di sostegno ai reni, al fegato ed alla memoria.

Il Ghee è ottimo in cucina, anche per friggere avendo un punto di fumo elevato e secondo la cucina ayurvedica, è considerato un elisir di lunga vita e giovinezza.

Gli effetti benefici delle 

LAMPADE DI SALE dell’ HIMALAYA

Questa lampada proviene da una miniera ayurvedica himalayana dalla quale vengono estratti sali curativi dalle straordinarie proprietà energetiche da più di 2.000 anni.

Ha un effetto ionizzante che apporta grandi benefici negli ambienti che la ospitano.

Una volta accesa si riscalda ed attira l’umidità ambientale sulla superficie del cristallo bagnandosi e creando un campo di ioni negativi (tipici dell’aria di montagna), che vanno a neutralizzare quelli positivi tipici degli ambienti interni chiusi.

La purezza del cristallo originario e la sua collorazione, originano un’emissione di frequenze nella zona del rosso (600-700 nanometri) in grado di riorganizzare le strutture delle cellule cutanee con effetti antitumorali utilizzati anche dalla medicina ufficiale.

Alcune ricerche eseguite su bambini iperattivi affetti da disturbi della concentrazione e del sonno, hanno dimostrato che i sintomi diminuiscono visivamente già dopo una settimana di esposizione alla lampada di sale himalayano e si ripresentano quando questa non viene più usata o lasciata spenta.

Quando lavoriamo ad un computer o guardiamo la televisione ci esponiamo a forti campi elettromagnetici da 100 a 160 Hertz. La vicinanza di una lampada accesa contrasta le frequenze nocive emesse dai suddetti campi e ci aiuta a sopportare meglio lo stress da elettrosmog.

Teniamone una sempre accesa vicino a queste fonti nocive per difenderci dalle frequenze anomale che interferiscono nella nostra comunicazione intercellulare cercando così di limitare al minimo i rischi per la nostra salute.

L’effetto dell’arancio, utilizzato spesso anche in cromoterapia, è quello di trasmettere una sensazione di sicurezza affettiva, agendo sui nervi e sulla psiche ed attivando i reni e la vescica.

La candida è un fungo saprofita sempre presente nel nostro intestino in grado di convivere con batteri, altre specie funginee, parassiti e virus; la sua funzione specifica è di accumulare metalli pesanti e radiazioni per poi eliminarli.

Tuttavia, in certe situazioni, per uno stile di vita sbagliato, per la presenza di amalgame, di intestino permeabile (leaky gut syndorm) od a seguito di terapie con radiazioni e chemioterapie ed uso ed abuso di farmaci ed antibiotici, la candida diventa patogena ed un suo aumento porta prima a fastidi generalizzati, come prurito e/o perdite con leocorrea; poi viene anche indiziata come fattore scatenante di forme tumorali.

Per contrastare la candida prima di tutto occorre equilibrare il nostro corpo portandolo in un ambiente alcalino. Il controllo del pH va fatto al mattino, sulla seconda urina ed il valore dovrebbe essere superiore a 6.5.

Le attività di ogni giorno acidificano il corpo che è costretto a difendersi utilizzando tutte le sostanze basiche a disposizione per la neutralizzazione. Questi sali li troverà in primo luogo negli annessi cutanei, nella pelle, nei capelli, nelle vene e nei legamenti, nel tessuto di sostegno fino ad arrivare alle articolazioni ed alle ossa. La cellula quindi si deve difendere circondandosi d’acqua e per un processo di osmosi vengono eliminati i soluti in eccesso (passaggio da un gradiente più concentrato ad uno più diluito). La stessa cellulite o la ritenzione idrica va interpretata come un segnale di acidificazione.

La soluzione sta in una alimentazione più ricca di verdura con l’esclusione di prodotti da forno, proteici e lattiero caseari; per la cura della candida bisogna ridurre i carboidrati, gli amidi e i lieviti.

La terapia SANUM consiglia per il trattamento della candida:

in ACUTO: EXMYKEHL IN SUPPOSTE che possono essere introdotte sia per OS che per via trans vaginale o anale; è consigliata una supposta alla sera.

Se siamo in presenza di prurito si aggiunge la crema di Candida Albicans.

Inoltre è buona norma assumere ERGYPHILUS INTIMA o FEMELLE (2 PER OS e 2 per via vaginale) per 10-15 giorni.

nelle RECIDIVE: ERGYPHILUS INTIMA assumendo due CPS al dì per 10 giorni al mese, con uno stop di 20 giorni procedendo con la terapia per tre mesi.

Nelle RECIDIVE PROTRATTE: ALBICANS in gocce al mattino, se siamo in presenza di manifestazioni locali; se il problema è a livello profondo si consiglia PEFRAKEHL sempre al mattino.

Posso anche usare i due prodotti descritti alternando la loro somministrazione uno al mattino e uno alla sera.

In alcune circostanze il tampone per la diagnosi di Candida Albicas risulta negativo in quanto può essere presente una forma non albicans; ciò deriva dal fatto che la candida quando viene aggredita dagli antimicotici si difende nascondendosi all’interno delle cellule perdendo la propria parete cellulare e diventando un aptene, si rende invisibile al sistema immunitario.

SANUKEHL CAND permette di mettere in evidenza l’aptene (quasi come un tracciante) all’interno della cellula, di farlo riconoscere al S.I. e di attaccarlo.

Il MIGLIO BRUNO BIOLOGICO FERMENTATO…
un valido alleato per i capelli pelle e molto altro!

Il MIGLIO BRUNO è la varietà selvatica di uno dei cereali più ricchi di sali minerali; contiene tutte le sostanze nutritive bioattive tipiche del cereale integrale come silicio, magnesio, calcio, fosforo, zinco, fluoro, potassio e vitamine del gruppo B, comprese l’acido pantotenico, la fitina ed altre sostanze vitali presenti in forma organica.
I batteri lattici probiotici derivanti dalla fermentazione, sono responsabili del miglior assorbimento delle sostanze vitali da parte dell’organismo assicurandone una maggiore biodisponibilità, salubrità ed assimilazione, favorendo così la proliferazione della flora intestinale buona.

Adatto anche a chi soffre di intolleranze al glutine, va utilizzato a crudo aggiungendo la polvere alle zuppe, pasta, insalate, frullati e succhi di frutta, muesli e yogurt.
Il sapore è delicato e piace anche ai più piccoli.

Il miglio bruno contiene un’elevata quantità di silicio, un valido alleato di ossa e muscoli.

Ha un effetto positivo sul sistema immunitario ed apporta preziosi nutrienti per la salute di capelli, unghie, pelle e denti.

I capelli infatti diventano più forti, lucenti e morbidi, ed il tessuto cutaneo diventa più tonico e la pelle risulta più levigata e luminosa.

Tra le azioni dell’acido silicico, ricordiamo il miglioramento della robustezza dei vasi sanguigni, delle articolazioni e della costituzione ossea.
Il tutto si ripercuote su un miglioramento del sistema circolatorio.

Il miglio inoltre ha proprietà antinfiammatorie sul sistema motorio-articolare e favorisce la produzione del collagene, una proteina indispensabile per la costituzione di molti organi e tessuti come appunto ossa, muscoli, tendini e pelle.

Regola altresì l’equilibrio dei liquidi corporei consentendo la riduzione della ritenzione idrica ed il drenaggio della cellulite.

Laboratorio Chimicor propone in via eccezionale ai loro rivenditori una promozione unica ed irripetibile!

L’Armonia gira la promozione ai suoi affezionati clienti e propone…

SILAPLUS da 1 litro SCONTATO del 25% 

Un prezzo d’occasione per un prodotto unico nel suo genere ma purtroppo poco conosciuto.

Silaplus di Laboratorio Chimicor è un integratore alimentare di silicio organico potenziato, grazie ad ingredienti come Ribes e Ortica che contribuiscono al benessere fisico e articolare, utili per alleviare diversi contesti di malessere.

Nel prodotto Silaplus è presente il 5% di fruttosio che funge da conservante. Avendo un indice glicemico basso (attorno al 20), non è controindicato per i pazienti diabetici.

Silaplus è un prodotto certificato dal Ministero della Salute; è un integratore sicuro, funzionale, a base di silicio organico (biodisponibile per l’organismo), con etichetta certifica ed a norma.

Silaplus è estratto in acqua energizzata con frequenze vitali che potenziano l’assorbimento dei nutrienti.

Le qualità di SILAPLUS:

• Antinfiammatorio ed immunostimolante a sostegno di ossa, unghie, pelle, tessuto connettivo e contro la caduta dei capelli;
• ristabilisce l’equilibrio ionico delle cellule danneggiate;
• riequilibra gli organi ed il loro funzionamento;
• rinforza il sistema immunitario;
• ristruttura ossa e cartilagini;
• stimola la produzione di Elastina e Collagene (AZIONE ANTIRUGHE ED ANTINVECCHIAMENTO);
• lo possiamo somministrare anche ai nostri amici animali per aiutare e prevenire i loro problemi di deambulazione come la displasia;
• può essere usato in gravidanza;
• trova impiego per uso topico con ottimi risultati.

SILAPLUS trova indicazione inoltre in tutte le seguenti affezioni:

• acne;
• allergie diverse;
• problemi respiratori;
• asma;
• ustioni;
• artriti ed artorsi,
• arteriosclerosi;
• difficoltà di cicatrizzazione;
• cefalea cronica;
• morbo di Crohn;
• osteoporosi;
• piaghe da decubito;
• stanchezza generale e/o cronica e da sport;
• emorroidi;
• epatiti;
• insonnia;
• difficoltà di concentrazione intellettuale;
• menopausa;intossicazione da metalli pesanti;
• problemi digestivi, oculari ed acufeni;
• fragilità delle unghie e dei capelli;
• punture di insetti;
• psoriasi.

 

Conservare la flora intestinale in buon stato garantisce la salute.

La salute ed il benessere sono determinati dal perfetto equilibrio in cui vivono miliardi di microbi nel nostro intestino.
Il termine MICROBIOTA comprende batteri, virus, funghi, parassiti che convivendo in modo equilibrato garantiscono tutte le reazioni chimiche indispensabili per il nostro star bene.
I batteri sono i maggiori rappresentanti del microbiota e costituiscono il microbioma cioè l’insieme di tutte le loro specie.

I batteri costituiscono una barriera in grado di assimilare i nutrienti ed eliminare le sostanze tossiche; attivano il sistema immunitario che impedisce l’ingresso ad antigeni, microbi e tossine, pericolosi per la salute. L’integrità della parete intestinale viene garantita dal giusto equilibrio delle specie,

in questo modo viene impedito il passaggio di sostanze tossiche nel circolo sanguigno, garantendo la salute corporea.
I batteri aiutano a digerire il cibo che mangiamo e riducono la possibilità di sviluppare allergie ed intolleranze; producono inoltre le vitamine e gli acidi grassi con funzioni antiossidanti, antinfiammatorie ed antisettiche.
Un corretto funzionamento dell’intestino permette al cervello, che ne è collegato direttamente, di esplicare al meglio la sua attività, infatti, un disturbo intestinale può essere causa di stati ansioni, di stress o di depressione. Ciò dimostra, come evidenziato dalle ultime ricerche, che cervello e sistema gastrointestinale sono intimamente connessi.

La permeabilità intestinale è fondamentale per non sviluppare allergie, infiammazioni o malattie autoimmuni.
La barriera del nostro intestino è formata solamente da un unico strato di cellule che sono collegate tra loro da delle giunzioni strette che per funzionare correttamente devono restare tali.
Quando le giunzioni si allentano aumenta la permeabilità ed i nutrienti passano direttamente nel sangue; questo comporta infiammazione e disbiosi (alterazione delle specie batteriche).
Le sostanze che danno aumento della permeabilità sono tantissime: alcol, amine eterocicliche (sostanze sviluppate nei cibi cotti ad alta temperatura come nelle grigliate e nelle fritture), cibi industriali ricchi di conservanti e coloranti, cloro e fluoro presenti nell’acqua, detergenti contenuti nei dentifrici ed addirittura in alcuni cibi, dolcificanti (aspartame, sucralosio e saccarina), emulsionanti, l’enzima transglutaminasi sempre più impiegato per migliorare la struttura ed il volume dei prodotti da forno, estrogeni impiegati nella zootecnia, farmaci, antibiotici, lassativi, fumo di sigaretta, inquinanti ambientali, pesticidi (erbicidi, insetticidi e fungicidi), glifosato, solfiti e solventi organici, spezie in dosi eccessive, vernici e zuccheri.

Per difenderci dalle sostanze nocive elencate, non basta una dieta corretta ed uno stile di vita adeguato, ma è consigliato integrare queste con dei buoni batteri capaci di proteggere il nostro intestino; la loro assunzione viene sempre più consigliata in via continuativa con delle brevi finestre di interruzione (20 giorni sì e 10 no) oppure 3 mesi sì ed uno no).

Per prevenire e contrastare il fenomeno della permeabilità intestinale viene consigliato l’uso di probiotici (fermenti lattici) e prebiotici (fibre).
Un buon probiotico deve:
– integrare la microflora intestinale (lattobacilli, bifidobatteri, enterococchi);
– essere sicuro per l’uomo (fermenti umani compatibili e di specie specifica);
– risultare attivo e vitale quando ingerito così da colonizzare l’intestino;
– essere in quantità ottimale (oggi infatti in commercio la maggior parte dei probiotici non è di derivazione umana ma ricavati dall’intestino di animali, pertanto non riescono a formare colonie nell’intestino umano che lavora a 36° rispetto ai 42° della mucca o del suino).

Come prodotti abbiamo scelto alcune ditte che sono in grado di garantire efficacia, sicurezza, attività e vitalità.

• Bromatech
• Metagenics
• Prodeco Pharma (GSE)
• Guna
• Specchiasol
• Imo
• Schwabe Pharma Italia

Electro : Essenza combinata di fiori australiani che è utile avere in casa per contrastare l’elettomagnetismo.

Non abbiamo ancora una conoscenza delle cause o delle dipendenze che possono provocare e comportare i campi elettromagnetici dati dai computer, HI-FI o cellulari sul nostro corpo.

Electro lavora sulla ipofisi,sulla epifesi e su tutte le ghiandole superiori,quindi a cascata su tutti gli ormoni del corpo.

Il prodotto è stato testato sia a chernobyl che a Fucoschima dove si è riscontrato una  riduzione del 60% della radioattività sulle persone.

Aiuta a schermare dalle radiazioni che causano irritabilità intorpidimento mentale e disturbi del sonno (per i bambini piccoli 2-3 gocce prima di dormire). Inoltre favorisce la riduzione degli effetti in corso di radioterapie basta applicare alcune gocce nella zona irradiata mescolate ad una crema qualsiasi e assumere 7 gocce per bocca appena terminata l’esposizione.

Può essere usato nei quattro angoli della casa per schermare da tutti i campi elettromagnetici (una boccettina per ogni angolo da sostituire ogni 6 mesi),

Electro è indicato per tutti quelli che lavorano tanto con il computer (si consiglia di tenere una boccettina su un cassetto e di assumere una dose prima di uscire dal lavoro), in questo modo si riduce il nervosismo e permetterà una guida verso casa molto più rilassata in quanto avviene una disintossicazione a livello cerebrale.

Test BIA -ACC (Analisi della Composizione Corporea)

Vuoi conoscere quanto è in equilibrio il tuo corpo?

Con il test BIA della composizione corporea è possibile conoscere con elevata affidabilità numerosi parametri del nostro metabolismo:

lo stato di idratazione, gli squilibri ormonali, la distribuzione del grasso nell’organismo, la massa muscolare, lo stato osseo e la presenza di stress cronico.

In una situazione di bilanciata composizione corporea il nostro organismo è in grado di gestire al meglio le situazione di stress senza manifestare sintomi  particolari.

In presenza di stress persistente il corpo mobilita tutte le sue risorse per mantenere il suo equilibrio ma nella situazione specifica manifesterà disturbi a livello del sistema gastrointestinale, nervoso, muscolare e ritmico . Ecco che il test Bia diventa lo strumento più adatto per evidenziare i distretti del corpo dove è più accentuato il disturbo ed in particolar modo le cause.

Da una attenta valutazione dei risultati sarà possibile suggerire una terapia opportuna per il caso specifico, che comprenderà:

a) un giusto  piano nutrizionale volto a favorire il ripristino dei normali ritmi ormonali, la riduzione del tessuto adiposo, e gli abbinamenti alimentari specifici.

b) una attività fisica mirata con l’obbiettivo di favorire la perdita di tessuto adiposo , preservando  e recuperando la massa muscolare

c) una integrazione razionale e mirata qualora necessaria.

Il test Bia é sicuramente un analisi da considerare per ottimizzare il nostro stato di salute, richiedertela in negozio!

Venerdi 23 febbraio abbiamo ripreso le serate di formazione.

Il titolo della prima serata è stato: La nuova frontiera della fitoterapia con gli enzimi di restrizione (EIE) argomento trattato dal dr. Francesco Menini responsabile di Adamah.

Il metodo ha suscitato molto interesse ed ha avuto un grande riscontro. Tantissime sono state le domande da parte del pubblico presente che si è dimostrato molto interessato e favorevolmente incuriosito considerando che questo sistema è unico al mondo.

Ci è stato spiegato che non esiste materia prima vegetale che non possa essere trattata con la tecnica EIE. Questo sistema di estrazione usa solo acqua e non  solventi, pertanto il materiale residuo delle lavorazioni trova utilizzo nel concime organico destinato alle piante.

Sono state presentate diverse sostanze e per ognuna di esse è stato descritto l’uso appropriato fornendo ulteriori  indicazioni di utilizzo.La grande novità è che questo metodo  riesce ad portare il principio attivo nel nostro corpo in concentrazione molto elevata e con grande biodisponibilità.  Per esempio, la propoli ottenuta con questo sistema, oltre ad essere un antibatterico potente a livello del cavo orale, trova forse il suo maggior utilizzo come riparatore della mucosa gastrica.

Si è parlato di: curcuma, artiglio del diavolo, noce, boswelia, propoli, ribes, zenzero, rosa canina.

Ognuna di queste sostanze è stata presentata con l’ausilio di slide e di piccoli filmati animati che ci hanno aiutato a comprendere meglio il bersaglio d’azione a livello cellulare.

Alla fine dell’incontro è stata colta l’esigenza da parte dei partecipanti di approfondire altre conoscenze, perciò ci siamo dati appuntamento in autunno.

Buona conoscenza a tutti|

L’olio di origano, ottenuto tramite la spremitura a freddo trova la sua applicazione in cucina in quanto conferisce un sapore gradevole a molti cibi e pietanze. L’olio di origano è efficace contro funghi e muffe grazie alla presenza di fenoli (come il carvacrolo e il timolo).Si è dimostato “nemico” nei confronti di una varietà di parassiti intestinali come il blastocystis hominis, Entamoeba Hartmanni e Giardia Lamblia. L’origano fluidifica le secrezioni bronchiali, favorisce inoltre la funzione digestiva e la regolare motilità gastro intestinale con eliminazione dei gas. L’origano contiene inoltre l’acido rosmarinico, potente antiossidante cellulare.

Bastano due cucchiaini al giorno per beneficiare di questo olio straordinario!